Tryptofan to niezbędny aminokwas , którego organizm nie potrafi sam wytworzyć i należy dostarczać go z dietą. Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie
układu nerwowego, a jego niedobory powodują spadek energii, gorsze samopoczucie, a nawet depresję. Tryptofan może być też pomocny w
odchudzaniu - pomaga kontrolować apetyt na węglowodany. Najwięcej znajduje się w mięsie, rybach, nabiale i nasionach roślin strączkowych.